Если вы вегетарианец, то любой "упрямый" мясоед обвинит ваше питание в недостатке аминокислот. И, конечно, он может быть прав, если ваш рацион состоит из одной марковки. Но если вы используйте всё изобилие растительной пищи, то он заблуждается.
Ну, а если вы мясоед, то я рада, что вы интересуетесь альтернативными источниками аминокислот, ведь качество мяса часто заставляет желать лучшего и, к тому же, я думаю после прочтения этого поста, у вас появится больше фактов для объективной точки зрения в вопросе вегетарианства.